Die Rehabilitation von Holz 21Oct11 | 0

Holz wieder neu entdecken zum Einsatz in hygienisch sensiblen Bereichen! Studie von BOKU Wissenschaftern Domig und Stingl. Teil 1 und Teil 2

Frischfleisch nicht gleich Frischfleisch 12Oct11 | 0

Was ich mit großem Erstaunen neulich feststellen musste: Im Handel erhältliches Frischfleisch darf ganz legitim schon zuvor einmal Tiefgefroren und aufgetaut worden sein! Die Definition von Frischfleisch laut dem Österreichischen Lebensmittel Kodex (Codex Alimentarius Austriacus):

A.1.1.1 Frisches Fleisch

Frisches Fleisch ist Fleisch (einschließlich im Hochvakuum oder in definierter Atmosphäre umhülltes Fleisch), das nicht zum Zwecke der Haltbarmachung – außer mit Kälte – behandelt worden ist.

Von wko.at, Kodexkapitel B14 – Fleisch- und Fleischwaren (Feb. 09)

Terra Madre in Wien 12Oct11 | 0

Da muss man einfach hin! Von Donnerstag 13. bis Samstag 15. Oktober 2011. www.terramadre.at

linx linx linx 11Apr11 | 0

Weltagrarbericht – Die Welt ernähren ohne sie zu zerstören: http://www.bio-austria.at/bundeslaender/oberoesterreich/biobauern_partner__1/aktuell/oberoesterreich__111

Arche Noah Pflanzenraritäten Markt in Linz im Botanischen Garten: http://www.arche-noah.at

Petition “Nulltoleranz für gentechnisch Verschmutzte Futtermittel”: http://bauern.gruene.at/gentechnik/artikel/lesen/70853/

es lebe das retortenfutter! 18Mar11 | 0

http://www.ages.at/ages/ernaehrungssicherheit/produktwarnsystem/produktwarnungen/produktrueckruf-einzelner-chargen-dreier-milupa-produkte/

AV-Woche in der Axamer Lizum 01Mar11 | 0

Und leider schon wieder vorbei. Es waren wie immer schöne Tage mit der Gruppe. Das Essen war nicht so besonders, aber mit dem Wetter hamma a Glück ghabt… ;-)

Zu den Fotos…

Download der Fotos in besserer Qualität als zip-file hier.

es tut sich was… 28Feb11 | 0

long time no see… Aber jetzt wird endlich wieder gepostet. Einige interessante Links:

Korruptionsclubbing der GRÜNEN: http://www.gruene.at/korruptionsclubbing/

Offenes Agrarvernetzungstreffen der Neigungsgruppe Hügel, Wald und Wiesen Oberösterreich: http://www.viacampesina.at/cms/ober-sterreich/neigungsgruppe-h-gel-wald-und-wiesen-ober-ster.html

BOKU Bäuerinnentag: http://www.boku.ac.at/7757.html?&tx_bokuverkal_pi2[id]=3297

Permakultur Workshop: www.perma-norikum.net/permakultur-in-werte-setzen/

Volksbegehren Ausstieg EURATOM: http://www.euratom-volksbegehren.at/

Buchtipp “Ernährungssouveränität – Für eine andere Agrar- und Lebensmittelpolitik in Europa”: http://www.attac.at/shop.html

stay positive :-)

mission accomplished 13Aug10 | 0

It just feels GOOD! The last leg of our tour took as from Alta to the North Cape in an exhausting 8h40min ride over 222 km. We actually wanted to do this in two days but as the goal seemed to be so close, none of us had the patience to wait for another day to reach the cape. We are glad to have made it, nothing serious happened, weather was outstanding good and now it is time to go back home within the next few days! Hope you enjoyed the tour with us! Final impressions here.

final phase 10Aug10 | 0

It is already the last week of our tour. Around 540 km to the North Cape are still ahead. Slowly we are pretty convinced about achieving our goal. Pics of the latest stages to be found here.

Week one in Norway – Stavanger to Trondheim 02Aug10 | 0

The last week we cycled from Stavanger to Trondheim where we spend our third recreational day. So far everything is still fine. Legs are getting tired slowly but there is only approximately 1800 km to go. The way from Stavanger to Trondheim was pretty exhausting as we did several mountains – the landscape is just beautiful. On the way we saw the cruise liner Queen Mary 2 – this thing is VAST!!! More details when I’m back home. Some new pics here.